In dit deel van de keuken worden enkel koude bereidingen klaargemaakt , vandaar dat dit deel de koude keuken noemt. Hier verwerk ik al bestaande producten bv. het kuisen en versnijden van sla die ik dan nadien in kleine potjes inpak. Ook verpak ik versneden vlees- en kaaswaren op borden voor aan huis te leveren.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten